Grundrezept: 100-120g Quelli
dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren- bitte nie umgekehrt
die die Muskatnuss umschliesst
Der Tellicherry-Pfeffer wird aus vollreifen
eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren Alois Gölles und Josef Zotter
Wiberg Pfeffer bunt, geschrotet, 580 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Grundrezept: 100-120g QuelliDer bunte Pfeffer ist vom Aromenspiel her duftreich scharf, sehr markant und dezent brennend. Es eignet sich vorzglich zum Wrzen von Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Nudelgerichten, Geflgel, Fisch, Krustentieren, Reisgerichten, Kse und Gemse. Das renommierte Traditionsunternehmen WIBERG steht fr hchste Sorgfalt bei der Rohstoff Auslese, mehr Aromatiefe, konsequente Qualittskontrollen und hchsten Genuss.